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Pane e ...Lieviti - Domenica 12 Marzo In evidenza

Il comune di Tratalias e l'associazione culturale Is Sinnaus di Teulada sono lieti di invitarvi all'evento culturale: "Pane e... Lieviti". "Il pane in Sardegna. Alimento, salario e simbolo del lavoro contadino.

L'Appuntamento è per Domenica 12 Marzo alle ore 18, presso il Borgo Mediovale di Tratalias.


Intervengono:

- Gianluca Lindiri, assessore alla cultura del Comune di Tratalias;

- Salvatore Loi, autore di "Sa Tunda";

- Gerardo Piras, autore di "Saludi e Trigu"


"L'arte della panificazione"

"I segreti del pane tradizionale"

"La preparazione del lievito madre"

 

Vi Aspettiamo!!!